Tham khảo Nước_mắm

  1. ↑ “Nước mắm trong lịch sử và văn hóa Việt Nam”. 
  2. ↑ Dampier, William. A New Voyage Round the World, Volume I. London: Crown, 1699. Tr 28
  3. ↑ Bí thư Kiên Giang 'vào cuộc' sau tranh cãi nước mắm có asen, bbc, 21.10.2016
  4. ↑ Tranh cãi vì 'nước mắm chứa asen vượt ngưỡng', bbc, 20.10.2016
  5. 1 2 3 "Ai có thể giúp giữ được nước mắm truyền thống?"
  6. 1 2 "Xa quê nhớc nước mắm"
  7. ↑ “VN phạt báo Thanh Niên 200 triệu vì vụ 'thông tin nước mắm'” (bằng tiếng Anh). BBC News. Truy cập 12 tháng 3 năm 2019. 
  8. ↑ "Arsenic speciation in fish sauce samples determined by HPLC coupled to inductively coupled plasma mass spectrometry [2009]"
  9. ↑ “Tạm dừng thẩm định dự thảo tiêu chuẩn về sản xuất nước mắm”. Tuổi Trẻ Online. Truy cập 12 tháng 3 năm 2019. 

Liên quan

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Nước_mắm http://www.bbc.com/vietnamese/vietnam-37715600 http://www.bbc.com/vietnamese/vietnam-37728301 http://www.britannica.com/EBchecked/topic/208611 http://www.voatiengviet.com/a/xa-que-nho-nuoc-mam/... http://agris.fao.org/agris-search/search.do;jsessi... http://www.rfa.org/vietnamese/in_depth/who-can-hel... http://www.vanhoanghean.com.vn/chuyen-muc-goc-nhin... http://bachkhoatoanthu.vass.gov.vn/noidung/tudien/... https://www.bbc.com/vietnamese/vietnam-38047943 https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Fish_s...